ブロッコリー「重要な野菜」に昇格

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購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に

 農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な
「指定野菜」にブロッコリーを追加する。
現在はキャベツやダイコン、トマトなど14品目が
指定されており、新規の追加は1974年のバレイショ以来、
半世紀ぶりだ。2026年度から適用する。

 ブロッコリーは、指定野菜に準じる35品目の
「特定野菜」となっている。特定野菜から指定野菜への
格上げは初めてだ。安定的な生産を促すため、
価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる
補助金が現在よりも手厚くなる。

 農水省によると、ブロッコリーの22年産の出荷量は
15万7100トンで、12年産から28%増えた。
総務省の家計調査でも、2人以上の1世帯あたりの
購入量が22年に4850グラムとなり、
12年比で29%増だった。

 農水省は「出荷量が横ばいか減少傾向にある野菜が多い中、
他の指定野菜と肩を並べる規模になった」としている。

 ブロッコリーは北海道や愛知県、埼玉県が主要な産地となっている。
大規模な生産者や出荷団体は、農水省に登録すれば補助金の
対象となり、国のガイドラインを踏まえて供給計画を作成する。
【引用元:讀賣新聞オンライン】
https://news.yahoo.co.jp/articles/e03ed676553f1da880c941be192c22d2f41cc21d

半世紀も指定野菜の認定が無かったのですね。
ブロッコリー、理由はわかりませんが子供が
好きなんですよね。昨日の買い物でもブロッコリーを
みて食べたいと言っていました(笑)
ブロッコリーは上部が紫色になっているものが
新鮮だから買うようにと教えてもらっていますので
いつも選定して買うようにしています。
塩ゆでしてそのまま食べるかマヨネーズをつけて
食べるかしていますがうちの子供たちはマヨネーズを
つけて食べるのが好きですね。ゆで卵と同じ食べ方で
どちらも喜んで食べますね。
野菜を好んで食べてくれることは嬉しいです。

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